Немецкая компания Monolith выпускает не только свои знаменитые грили с широким выбором аксессуаров, но также уголь и аромапеллеты для копчения.
Уголь для гриля Monolith — высокотехнологичный продукт из сертифицированного европейского лесного хозяйства, где для его изготовления используют только древесину твердых пород: бука, дуба, ясеня. В процессе обработки удаляются смолы и кислоты, получают однородный высококалорийный уголь. Предварительная сортировка на куски размером от 4 до 12 см позволяет избежать плотной укладки угля в камеру сгорания и способствует нормальному току воздуха. Безупречно приготовленный уголь воспламеняется очень быстро, и через 10-15 минут температура достигает 200-250 градусов. Обладая теплотворной способностью в 31700 кДж/кг, уголь создает нагрев до очень высокой температуры и поддерживает ее продолжительное время. В сочетании с аккумулирующей способностью гриля Monolith обеспечивается его длительная работа при одноразовой загрузке всего 3 кг угля.
Керамический гриль Monolith работает и как отличная коптильня. Обширный выбор ароматов удовлетворит любой вкус. Пеллеты, в зависимости от сорта древесины, издают особый запах. Они изготовлены из отсортированной древесины без коры. Подходят для всех моделей гриля. Гранулы добавляют непосредственно в угли.
